LA CATA SEMANAL
- VINO: BÁRBARA FOREST D.O.Terra Alta PUNTACIÓN: 85
COLOR: Amarillo pajizo brillante.
NARIZ: Frutos de carne amarilla y aromas tropicales. Fresco, con notas cítricas, algo de sotobosque, flores blancas (jazmín), buena complejidad y destacable potencia.
BOCA: Con cuerpo, untuoso, glicérico, persistente y tanicidad marcada, compensada por una acidez muy correcta, ligero fondo mineral.
VALORACIÓN: Vino serio y con entidad, buena estructura.
- VINO: LZ 2008 t. D.O.C.Rioja PUNTUACIÓN: 58
COLOR: Rojo picota.
NARIZ: Vino cerrado, no muy expresivo. Frutos negros sutiles, algo balsámico, caramelillos de mora, tostados y cueros. Una vez decantado sigue sin abrirse.
BOCA: Desestructurado, descompensado.
VALORACIÓN: Esperamos mucho más.
- VINO: L’EQUILIBRISTA 2008 D.O.Cataluña PUNTUACIÓN: 89
COLOR: Rojo picota y tonos violáceos.
NARIZ: Aromas muy frescos, cierta potencia aromática, pétalos de rosas y violetas, atractivos mentolados, resina de acacia, pimienta rosa. Finos torrefactos y chocolates, buen equilibrio y complejidad.
BOCA: Muy fresco y algo potente, fruta fresca, tanino marcado, finos torrefactos y chocolate aromático. Vino amplio.
VALORACIÓN: Vino espectacular en nariz, complejo y bonito. Ganará en botella con el tiempo.
- VINO: VIROL 2008 t. D.O.Costers del Segre PUNTACIÓN: 73
COLOR: Rojo picota con ligeros violáceos.
NARIZ: Frutos rojos, finos ahumados, algo balsámico y betún. Expresivo y franco.
BOCA: Ataque de fruta fresca, con agradables taninos maduros y algo balsámicos como en nariz. VALORACIÓN: Fresco, expresivo y agradable. Fácil de beber.
- VINO: FINCA NUEVA 2006 t.c. D.O.C.Rioja PUNTUACIÓN:78+
COLOR: Rojo picota.
NARIZ: Frutos rojos confitados, balsámico y toques a ebanistería, frutos secos como el dátil.
BOCA: Fruta potente, fresco con un tanino dulce muy agradable. Expresivo, con un punto herbáceo final, elegante.
VALORACIÓN: Fresco, expresivo y con cierta complejidad.
- VINO: GOBELSBURGER Kamptal (Austria) b.Riesling 2008 PUNTUACIÓN: 65
COLOR: Amarillo pajizo.
NARIZ: Frescor herbáceo, frutas de carne amarilla, flores blancas, manzanilla de infusión y algo de hidrocarburos al final.
BOCA: Muy fresco y notable acidez, un pequeño punto carbónico, cierta untuosidad y finos ahumados.
VALORACIÓN: Vino franco con poca complejidad.
- VINO: A MI MANERA t 2009.D.O.C.Rioja PUNTUACIÓN: 65+
COLOR: Rojo picota y violáceos.
NARIZ: Violetas, moras de chuchería, algo balsámico, petit suisse de fresa, muy fresco.
BOCA: Algo ligero, pero bien armado, tanino dulce y verde algo marcado.
- VINCENT JJ b.2008 Chardonnay (Borgoña) PUNTUACIÓN: 75
COLOR: Amarillo verdoso subido.
NARIZ: Caramelillos de plátano y piña, hueso de melocotón, finas vainillas, algo cremoso, mantequilla, finos ahumados y recuerdos de manzanas.
BOCA: Sedoso, fresco, almíbar de piña, algo ligero pero expresivo.
- FINCA NUEVA b.Viura 2008 D.O.C. Rioja PUNTUACIÓN: 80
COLOR: Amarillo pajizo algo verdoso.
NARIZ: Peras y piñas muy frescas, herbáceos y cítricos, notas cítricas, algo herbáceas y florales. Algunas notas de paso por barrica, como la piel de cacahuete, junto amielados e infusiones. Interesante.
BOCA: Untuoso, algo goloso pero fresco con agradable acidez final, cierta tanicidad y algo herbáceo.
VALORACIÓN: Un vino muy bonito, fresco pero con personalidad, para nada ligero, interesante.
- VINO: ROERO t.r. 2004 D.O.Ribera del Duero PUNTUACIÓN: 82
COLOR: Rojo picota de capa alta.
NARIZ: Aromas terciarios potentes, precisa decantación. Aparecen frutos negros con tostados de la barrica, mezclados con balsámicos (muy ribera).
BOCA: Se muestra mucho más fresco que en nariz, equilibrado y con cierta potencia, tanino duro marcado y un retronasal balsámico.
VALORACIÓN: Vino interesante, complejo y se aconseja su decantación.
- VINO: CALZADILLA 2003 t.r. V.T.CASTILLA PUNTUACIÓN: 75
COLOR: Rojo rubí con borde teja
NARIZ: Aromas a confitura de frutos rojo y negros, finos tostados, notas de tinta, finos tostados a café y toffe, añadir un sutil olor a mueble noble (viejo mueble de gran calidad)
BOCA: Se mantiene la fruta, con buena acidez y tanino vivo, equilibrado y redondo
VALORACIÓN: Vino para ver ya, de corte algo clásico pero muy interesante.
- VINO: MES QUE PARAULES 2008 b. D.O.Pla del Bages PUNTUACIÓN: 75
COLOR: Amarillo pajizo
NARIZ: Fresco, flores blancas con notas cítricas, piña algo madura, almibarado, frutas de carne amarilla (nísperos) y caramelillos de plátano.
BOCA: Cierta amabilidad, siendo untuoso y algo cremoso en el ataque, con buen equilibrio y estructura, con un punto herbáceo que nos mantiene el vino fresco ya que es goloso. Tanino algo destacable con final algo amargo que le da elegancia.
VALORACIÓN: Muy atractivo en nariz. Aún siendo algo goloso en boca, el cítrico y lo herbáceo lo aguantan muy bien.
- VINO: FERRER I CATASUS b.n.rsv. D.O.Cava. PUNTUACIÓN: 72
COLOR: Amarillo pajizo con tonos verdosos.
NARIZ: Aromas cítricos y frutos secos (también garrapiñados), fino cacao y flores algo marchitas.
BOCA: Buena estructura y complejidad, con tanicidad marcada, algo fresco pero destacando el carbónico.
- VINO: FERRER I CATASUS brut resrv. D.O.Cava. PUNTUACIÓN: 70
COLOR: Amarillo pajizo con tonos verdosos.
NARIZ: Aromas a levaduras, frutos secos y frutas amarillas muy maduras, algo de cacao y cítricos (aportan frescura).
BOCA: Untuoso, estructurado y largo, pero el carbónico algo agresivo, recuerdo de manzanas al horno.
- VINO: IDRIAS b.f.b. Chardonnay 2008 D.O.Somontano. PUNTUACIÓN: 73
COLOR: Amarillo pajizo algo verdoso sin brillantez.
NARIZ: Finos ahumados, fruta amarilla fresca, herbáceos y cítricos que dan frescor.
BOCA: Untuoso en ataque con acidez algo marcada, finos ahumados y cierta golosidad.
- VINO: VIÑA ALARBA 2005 t.c. D.O.Calatayud. PUNTUACIÓN: 78
COLOR: Rojo Picota
NARIZ: Frutos Rojos, betún, balsámicos, fresco y especiado.
BOCA: Cierto frescor, tanicidad correcta, expresivo, longitud, algo licoroso, con notas herbáceas.,
VALORACIÓN: Vino fresco en boca, balsámico, cierta permanencia, expresivo y con un punto de amargor final.
- VINO: AUSTRUM 2008 b. D.O.Rueda. PUNTUACIÓN: 77
COLOR: Amarillo pajizo con tonos verdosos
NARIZ: Varietal (Verdejo), fresco, aromas a pomelos, frutas tropicales, herbáceos i nísperos
BOCA: Alta acidez bien integrada, marcada golosidad, punto carbónico y bien equilibrado, cierta tanicidad.
VALORACIÓN: Potente con gran expresividad, marcada acidez, punto de amargor y untuoso.
- VINO: JOAN COLET RIUS b.n.r. D.O.Cava. PUNTUACIÓN: 68
COLOR: Amarillo pajizo con tonos verdosos
NARIZ: Tonos cítricos, fruta madura, pieles de frutos secos, levaduras, redondo y fresco.
BOCA: Carbónico bien integrado, fresco en boca (herbáceos, cítricos, con cierto amargor final), ligero.
VALORACIÓN: Cava fresco y sin pretensiones
- VINO: PALACIO DE LA VEGA ’08 b.f.b. D.O. NAVARRRA PUNTUACIÓN: 80
COLOR: Amarillo algo subido (evolución)
NARIZ: Finos tostados, ahumados, peras en almíbar, hierbas secas, mieles duras(a panal), manzana al horno y piña madura. Interesante y complejo.
BOCA: Cremoso y glicérico, algo cítrico (pomelo), equilibrado y estructurado. Final ahumado y caramelizado (como el caramelo de un flan de vainilla). Persistente, largo y algo cálido.
VALORACIÓN: Atractivo con entidad y equilibrio. Buena R.C.P.
- VINO: PASO A PASO, T.C. 2007 D.O. LA MANCHA PUNTUACIÓN: 86
COLOR: Rojo picota.
NARIZ: Frutos rojos y negros recordando a fresas y moras, notas cítricas, balsámicos y regaliz, fresco con aromas a hierba recién cortada. Tostados muy finos de fondo y algo de sotobosque. Cierta complejidad.
BOCA: Tanino y acidez marcada, dando frescor y potenciando una fruta muy fresca, equilibrado y cierto amargor final que le da elegancia.
VALORACIÓN: Vino que incita a beber, fresco, equilibrado y redondo.
- VINO: TRAMPAL: 2005 V.T. EXTREMADURA PUNTUACIÓN: 74
COLOR: Rojo picota.
NARIZ: Frutas rojas, ligeros tostados, cierto frescor, vino franco en aromas
BOCA: Mediana expresividad, tanino suave, fresco, cierta expresividad
VALORACION: Vino expresivo, franco, armonioso, bien equilibrado nariz-boca
- VINO: LAR DE BARROS D.O. RIBERA DEL GUADIANA 2005. PUNTUACIÓN: 75
COLOR: Rojo Picota
NARIZ: Aromas balsámicos, cueros, tostados, caramelos, buena complejidad
BOCA: Expresivo, algo licoroso en su entrada, con un tanino marcado, una buena acidez (pomelo), un cierto amargor final
VALORACION FINAL: Vino expresivo, equilibrado, redondo, con una cierta entidad.
- VINO: MONASTERIO DE TENTUDIA V.T.EXTREMADURA 2006.
PUNTUACIÓN: 78
COLOR: Rojo picota
NARIZ: Frutas maduras, especiados, balsámicos, vainillas, más equilibrado que complejo, higos secos, membrillos, confituras.
BOCA: cierta golosidad, tanino marcado, cremosidad final, cierta amplitud.
VALORACIÓN: Vino bien equilibrado, redondo y con cierta entidad
- VINO: LLAVORS 2008 t.D.O. Empordà. PUNTUACIÓN: 68
COLOR: Rojo picota
NARIZ: Frutas rojas maduras, balsámicos, cueros, aromas especiados, completo y equilibrado
BOCA: Entrada ligera, no gran estructura, no se cumplen las expectativas de la fase gustativa, correcto postgusto de ahumados y balsámicos
VALORACION: Sin defectos, hay una disparidad entre la buena nariz y la ligera boca
- VINO: ABADENGO 2008 b. D.O. Arribes. PUNTUACIÓN: 65
COLOR: Amarillo pajizo
NARIZ: Aromas florales, tonos herbáceos y de frutas amarillas, fresco, no muy expresivo
BOCA: Entrada con cierta golosidad combinada con una acidez notable, que aporta frescor, pero está muy marcada, ligero.
VALORACION: Joven, fresco, correcto, sin pretensiones.
- VINO: CUPATGE 2007 t.c D.O.C.Priorat. PUNTUACIÓN: 80
COLOR: Rojo picota subido.
NARIZ: Acetona, frutos rojos en licor, fruta evolucionada, membrillos, tostados finos, cacaos, potentes balsámicos.
BOCA: Denso y cremoso, fruta madura con un tanino marcado, algo licoroso.
VALORACION: Vino interesante, exponente del clasicismo del Priorat.
- VINO: GROC 2007 b. V.T.Castilla y León. PUNTUACIÓN: 72
BODEGA: Distrib. Cuvee 3000/ segunda marca del laureado Ossian (D.O.Rueda)
COLOR: Amarillo pajizo con tonos verdes.
NARIZ: Frutas amarillas tropicales como la piña madura y caramelos de plátano.
BOCA: Cierta golosidad con acidez algo marcada, fresco y con interesante evolución en copa.
VALORACIÓN: Vino interesante, con notas ahumadas (¿posible barrica?)
- VINO: Clos Mogador 2004 t.r. D.O.C. Priorat. PUNTUACIÓN: 93
BODEGA: Celler Clos Mogador.
COLOR: Rojo picota.
NARIZ: Frutos rojos, vainillas, especiados, pan tostado con fondo mineral.
BOCA: Sedoso, aterciopelado, sutil, fresco, tanino muy bien integrado.
VALORACIÓN: Gran expresión y frescura. Cierta feminidad
- VINO: Frisant de Gel 2008. Zona: D.O. Penedés. PUNTUACIÓN: 78
BODEGA: Celler Gramona.
COLOR: Amarillo pajizo.
NARIZ: Fruta de carne blanca (pera), plátano, azúcar moreno, tilo y una punta carbónico.
BOCA: Almíbares, goloso, untuoso pero algo corto de acidez.
- VINO: Gran Caus 2002 t.r. D.O. Penedés. PUNTUACIÓN: 85+
COLOR: Rojo picota tonos teja.
NARIZ: Torrefactos, toffe, balsámico, laurel, lavanda, especiado (canela y vainilla).
BOCA: Untuoso, tanicidad correcta, expresivo, torrefactos, cacao, persistente y largo.
- VINO: Coto de Hayas 2008 t.D.O. Campo de Borja. PUNTUACIÓN: 73
COLOR: Rojo picota con tonos violáceos.
NARIZ: Fruto rojo y negros, complejo, ciertos tonos lácteos, regaliz, carbón y balsámicos.
BOCA: Goloso, fruta madura, cierta calidez y tanino maduro.
VALORACION: Vino serio y complejo.

