VINO: BÁRBARA FOREST D.O.Terra Alta PUNTACIÓN: 85 COLOR: Amarillo pajizo brillante. NARIZ: Frutos de carne amarilla y aromas tropicales. Fresco, con notas cítricas, algo de sotobosque, flores blancas (jazmín), buena complejidad y destacable potencia. BOCA: Con cuerpo, untuoso, glicérico, persistente y tanicidad marcada, compensada por una acidez muy correcta, ligero fondo mineral. VALORACIÓN: Vino serio [...]

El pasado miércoles día 01/04/09, tuvimos la visita de Carles Font, gastrónomo (especialista en foies) e importador de vinos, entre otros productos. Para esta ocasión, nos presentó, unos vinos espectaculares de una zona francesa: Alsacia. Después de una interesante introducción sobre las características de la zona y su historia, nos exhibió los vinos que importa [...]